Árbol de 10 m hasta 25 m de altura y de hasta 10 m de diámetro. Pertenece a la familia de las Fagáceas. Su copa es cónica aunque su forma varía según las condiciones, puede llegar a adoptar forma achaparrada . Su corteza es grisácea con grietas irregulares. Es de follaje caduco. Sus hojas simples son pequeñas, de forma aovada y base acorazonada, de color verde medio que en otoño viran al amarillo rojizo, de bordes lobulados y dentados y recubiertas por una capa de cera de aroma agradable. Sus flores de verano son pequeñas, poco llamativas y de color verde amarillento . Sus frutos están formados por una cúpula de 4 valvas que contienen 3 nueces o hayucos y son fragantes. Originario del sur de Chile y Argentina. Resiste suelos pobres, vientos y bajas temperaturas. Requiere de buena luminosidad. Es de crecimiento de medio a rápido. Árbol de valor forestal (leña).